# Rémi Junquera > Architecture Urbanisme Agriculture ## Pages - [Projet agricole à Miramas](https://remi-junquera.com/index.php/projet-agricole-a-miramas/): « intégrer des pratiques agricoles dans le quartier Maille 1» Menée pour la Ville de Miramas, cette étude préliminaire vise à explorer les conditions d’intégration d’une agriculture urbaine structurante au sein du projet de transformation du secteur des anciennes friches industrielles et ferroviaires. Elle s’inscrit dans une stratégie municipale plus large de renouvellement urbain, de transition écologique et de relocalisation partielle de la production alimentaire, dans un contexte méditerranéen marqué par de fortes contraintes climatiques et foncières. L’étude débute par une analyse approfondie du site et de son environnement : caractéristiques paysagères et urbaines, accessibilité, contraintes réglementaires, risques, disponibilité foncière, […] - [Schéma directeur agricole](https://remi-junquera.com/index.php/schema-directeur-agricole/): « L’agriculture comme projet d’infrastructure territoriale » Réalisé dans le cadre du projet de requalification du secteur Illkirch Baggersee, ce diagnostic agricole s’inscrit dans une remise en question profonde d’un projet d’urbanisation initialement très consommateur de foncier. Face aux enjeux de transition écologique, de biodiversité et de résilience alimentaire, l’Eurométropole de Strasbourg et la Ville d’Illkirch-Graffenstaden ont fait le choix de préserver durablement les terres agricoles du site, en les inscrivant dans une démarche de Zone d’Activité Agricole (ZAA) et de Projet Alimentaire Territorial (PAT). À l’échelle métropolitaine, l’étude met en évidence une agriculture encore largement dominée par les grandes […] - [Ferme urbaine de Montereau](https://remi-junquera.com/index.php/ferme-urbaine-de-montereau/): « une ferme urbaine pédagogique et productive » Implanté sur une friche urbaine de près de 3 hectares à Montereau-Fault-Yonne, le projet vise la création d’une ferme à vocation productive, pédagogique et sociale. L’étude conduite entre 2023 et 2025 a pour objectif d’affiner les ambitions du projet, d’identifier les contraintes réglementaires et techniques du site, ainsi que de vérifier la viabilité de plusieurs scénarios de projet agricole, en lien étroit avec la commune et les acteurs locaux. Le diagnostic met en évidence un site à fort potentiel mais soumis à de nombreuses contraintes : zonages PLU hétérogènes, risques liés à […] - [Diagnostic territorial agricole](https://remi-junquera.com/index.php/diagnostic-agricole-territorial/): « Penser la transition agricole à l’échelle du territoire » Réalisé en 2024 dans le cadre du Plan Guide de la Porte Sud, ce diagnostic agricole propose une lecture fine des dynamiques agricoles, foncières et paysagères du territoire des Sables-d’Olonne. Il s’inscrit dans un contexte de forte pression urbaine, de recul continu des surfaces agricoles et de vieillissement marqué des exploitants, tout en soulignant les capacités du territoire à engager une transition agricole ambitieuse, en lien avec les enjeux alimentaires, climatiques et économiques locaux. L’étude met en évidence une agriculture aujourd’hui largement structurée autour de l’élevage bovin et des grandes […] - [Ferme urbaine des Gallicourts](https://remi-junquera.com/index.php/ferme-urbaine-des-gallicourts/): « remettre en culture un patrimoine horticole » Situé à Rueil-Malmaison, le Vallon des Gallicourts est un site de près de 3,8 hectares, marqué par une longue histoire horticole. L’étude, menée en 2025, dresse un diagnostic complet du site, croisant analyse territoriale, foncière, réglementaire, paysagère et historique. Elle met en évidence un foncier aujourd’hui majoritairement en friche, mais doté de forts atouts : une topographie favorable, un patrimoine arboré remarquable, un bâti existant et une mémoire agricole encore lisible dans le paysage. Le diagnostic historique révèle une continuité d’usages agricoles depuis le début du XXᵉ siècle, avec la présence de […] - [Agri'Cultures](https://remi-junquera.com/index.php/agricultures/): « accueillir la vie dans les anciens abattoirs du Creusot » Le Creusot est une ville dont l’histoire est profondément marquée par l’industrialisation. Mais à l’origine, Le Creusot était un petit village agricole centré sur la culture céréalière, l’élevage et la collecte de ressources forestières. Les abattoirs municipaux du Creusot (XIXe siècle) symbolisent ce passé agricole de proximité, de même que son abandon, dans la seconde moitié du XXe siècle, illustre la décentralisation de l’alimentaire. Malgré l’image lugubre que renvoient les activités d’abattage, le bâti témoigne d’une époque où la ville s’organisait pour nourrir les citadins tout en améliorant les […] - [AMOE](https://remi-junquera.com/index.php/amoe/): soutenirLes projets urbains, architecturaux,et agricoles Intégrer l’agriculture dans vos projets architecturaux et urbains Ce service propose à tous les concepteurs un accompagnement complet de leurs projets. Cela concerne les architectes, les urbanistes, les paysagistes et les ingénieurs. Méthode Première rencontre Il est important d’établir une relation d’écoute et de partage en amont du projet.Nous discuterons de vos envies, de vos volontés ou de vos interrogations.C’est également l’occasion de porter un premier regard sur le projet pour estimer son potentiel développement et relever les premières contraintes. Adaptation à vos besoins et à vos projets Étude pré-opérationnelle, programmation, diagnostic, faisabilité, esquisse, avant-projet […] - [Elementor #447](https://remi-junquera.com/index.php/elementor-447/) - [Publications](https://remi-junquera.com/index.php/publications/): Publications Donner aux architectes les informations clés sur les fermes urbainesLe Moniteur, 25 février 2022, n°6180, propos recueillis par Milena Chessa Faire-recherche doctorale pour renouveler le faire dans les agences d’architecturepar Olivier Balaÿ, Rémi Junquera, Charlotte Laffont et Mathilde Padilla, Le Philotope n°14, Les synergies à l’œuvre pour faire-recherche en architecture Et la ferme de proximité devint l’unité la plus attrayante de la villepar Rémi Junquera et Olivier Balaÿ dans Territoire en mouvement, article mis en ligne le 13 février 2020 Conférences Journée technique de l’urbanisme circulaire, organisées par EnvroBat BDM et Raediviva à Marseille Journées des agricultures urbaines en […] - [Formation](https://remi-junquera.com/index.php/formation/): Intégrer l’agriculture dans le projet architectural et urbain Lundi 2 et mardi 3 décembre 2024 Marseille La formation vise à doter les participants des bases indispensables pour concevoir un projet agricole en milieu urbain. Elle enseigne une méthode de projet basée sur l’interdisciplinarité architecture, urbanisme, agriculture, afin de proposer des solutions appropriées. Elle concerne aussi bien les acteurs privés que publics, qu’ils soient architectes, urbanistes, paysagistes, concepteurs, agronomes, agriculteurs, collectivités, chargés d’études, techniciens, promoteurs, bailleurs sociaux, aménageurs, etc. L’objectif de la formation est de fournir aux participants les compétences élémentaires pour comprendre, promouvoir, concevoir et mettre en œuvre des projets agricoles viables à l’échelle urbaine et architecturale. […] - [Recherche](https://remi-junquera.com/index.php/recherche/): Thématique de recherche Depuis les années 1970, et plus encore depuis une dizaine d’années, l’agriculture réapparaît dans le tissu de nos villes denses et industrialisées. Quasiment disparue de nos paysages urbains, elle réémerge désormais dans les friches, les déprises agricoles, les ruelles, les parcs publics et sur le toit des bâtiments en apportant des dynamiques sociales, pédagogiques, environnementales, économiques et alimentaires favorables à la transition de nos modes de vie urbains.  Toutefois, la réapparition de pratiques agricoles constitue une nouvelle manière de concevoir et d’habiter la ville. Avec elle, de nombreux questionnements restent en suspens et doivent être abordés de […] - [AMOE](https://remi-junquera.com/index.php/amoe-2/) - [AMO](https://remi-junquera.com/index.php/amo/): ÉTUDECONSEILACCOMPAGNEMENT Mes services sont adaptés aux maîtrises d’ouvrages publiques et privées. Ils s’adressent aux collectivités, aux promoteurs immobiliers, aux bailleurs sociaux, aux entreprises privées, aux agriculteurs et aux agronomes qui souhaitent réaliser un projet architectural, urbain ou paysager en lien avec l’agriculture. Méthode Étude de diagnostic multicritère, du territoire à la parcelle Analyse transdisciplinaire du contexte, étude du programme, regard historique du site, analyse des données climatiques, étude des règlementations, analyse des accès, des voiries et des réseaux d’énergie, etc. Étude de faisabilité urbaine, architecturale et agricole Scénarisations, esquisse, définition du programme, étude des modèles agricoles, rédaction de cahier des […] - [Agroparc](https://remi-junquera.com/index.php/agroparc/) - [Serre agricole au-dessus de places de stationnement](https://remi-junquera.com/index.php/serre-agricole-au-dessus-de-places-de-stationnement/): « Faire d’une contrainte urbaine, une force agricole » En parallèle du projet de ferme urbaine diffuse, est née une idée qui consiste à concevoir, pré-construire et installer un prototype innovant de « serre agricole au-dessus de stationnement ». Les linéaires de places de stationnement ont été identifiés comme un potentiel important pour multiplier les surfaces agricoles et transformer le paysage sensible. Composée de modules préfabriqués, la serre est conçue pour être facilement transportable et démontable. Ce prototype met en synergie des acteurs de la construction que sont les architectes, les entreprises de construction et les fabricants de matériaux, avec […] - [écoquartier agricole](https://remi-junquera.com/index.php/ecoquartier-agricole/): « Habiter entre la pinède, la garrigue et les champs » Situé au nord de la ville de Martigues, le lieu-dit Courtine est un espace naturel composé de pinède, de garrigue et de délaissés agricoles, identifié comme urbanisable dans le Plan local d’urbanisme. Le projet consiste ainsi à préserver au maximum les caractéristiques naturelles du site tout en aménageant un nouveau quartier mixte (habitat collectif et individuel, commerce et équipement). La démarche de projet est de conserver le plus d’arbres existants possible en densifiant dans les zones de clairière et de garrigue. De plus, l’histoire agricole du lieu est revitalisée […] - [Résidence agricole](https://remi-junquera.com/index.php/residence-agricole/): « Regrouper et densifier le bâti pour conserver des usages agricoles » Situé au pied du Parc des Alpilles, le site de projet se trouve sur une déprise agricole, entre deux tissus de lotissements. L’enjeu de ce projet est de répondre à l’attente de la municipalité en réalisant des logements individuels, mais sous une forme inhabituelle. En effet, plutôt que d’étaler les maisons sur l’ensemble du terrain, nous avons privilégié de densifier les habitations pour laisser l’opportunité de faire renaître une partie de la déprise agricole, ainsi que voir apparaître des jardins partagés dédiés aux nouveaux habitants. Cette stratégie permet […] - [Cultiver le min de Marseille](https://remi-junquera.com/index.php/cultiver-le-min-de-marseille/): « Relocaliser la production alimentaire au cœur de la commercialisation » Depuis près de 50 ans, le Marché d’intérêt national des Arnavaux est un nœud stratégique majeur dans le nord de Marseille permettant un approvisionnement alimentaire de toute une métropole. Le projet prévoit la création de toitures cultivables avec une surface cumulée de 14 000 m² exploitables. Ce parc agricole est un ensemble d’espaces cohésifs aux fonctions, aux formes et aux rôles multiples et complémentaires. On y trouve des potagers cultivés pour les habitants du quartier, gérés par une association. Des parcelles et des serres agricoles où grandissent des micropousses […] - [Ferme urbaine diffuse](https://remi-junquera.com/index.php/ferme-urbaine-diffuse/): « Une ferme urbaine multisites au cœur du quartier » L’expérimentation constructive de « ferme urbaine diffuse » s’inscrit dans le cadre d’une volonté politique de la part de la ville d’Annemasse qui envisage depuis plusieurs années de renouveler les espaces publics du quartier du Perrier en intégrant des formes d’agricultures urbaines. Ce projet a été lauréat de l’appel à projets « Quartiers Fertiles » de l’ANRU en 2020. Le projet consiste à étudier l’ensemble des sites du quartier qui peuvent potentiellement accueillir des cultures au sol et hors-sol. Le diagnostic et l’étude de faisabilité ont démontré que s’il n’existait […] - [Habiter une ferme urbaine](https://remi-junquera.com/index.php/habiter-une-ferme-urbaine/): « Intégrer une ferme urbaine à un programme de 120 logements » Réalisée dans le cadre de la thèse, l’expérimentation « habiter une ferme urbaine » consiste à imaginer et construire durablement une ferme urbaine dans, sûr et autour d’un îlot de logement collectif social neuf, afin que la ferme et le logement ne soient plus des entités urbaines séparées, mais un ensemble capable de proposer une nouvelle manière d’habiter la ville. Le projet se définit comme un champ d’expérimentation à la fois architectural, agricole et ambiantal qui permet de questionner et d’éprouver nos imaginaires, nos manières de produire un […] - [Thèse de doctorat](https://remi-junquera.com/index.php/these-de-doctorat/): « Relations historiques et contemporaines entre l’habitat et l’agriculture en ville » Résumé de la thèseCette thèse s’intéresse aux rôles respectifs et complémentaires de l’habitat et de l’agriculture urbaine dans l’émergence et le maintien d’un environnement propice aux modes de vie soutenables en prenant en compte les ressources naturelles, l’énergie, la mobilité et l’organisation de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. L’enjeu est de comprendre comment l’architecte peut imaginer et faire dialoguer des pratiques agricoles urbaines à proximité de logements, notamment lorsqu’il s’agit d’activités agricoles professionnelles. L’insertion de fonctions agricoles dans les cœurs de quartiers d’habitat social, ainsi que dans les îlots […] - [Mentions légales](https://remi-junquera.com/index.php/mentions-legales/): Mentions Légales 1. Informations Générales Éditeur du site : Rémi JunqueraStatut juridique : Entreprise individuelleE-mail : contact@remi-junquera.comNuméro d’immatriculation au RCS : En cours Directeur de la publication : Rémi Junquera 2. Hébergement du site Nom de l’hébergeur : HostingerAdresse : www.hostinger.fr 3. Propriété intellectuelle Le contenu du site www.remi-junquera.com (incluant, de manière non exhaustive, les textes, images, vidéos, logos, graphiques, et icônes) est la propriété exclusive de Rémi Junquera, à l’exception des éléments appartenant à d’autres sociétés partenaires ou auteurs. 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Mes missions regroupent tous les services que vous pourriez attendre d’un architecte, d’un urbaniste et d’un bureau d’étude spécialisé en agriculture urbaine. Assistance à maîtrise d’œuvre Mon rôle consiste également à accompagner tous les concepteurs dans leurs démarches de projets agricoles. Vous aurez dans votre équipe un professionnel expérimenté, pluridisciplinaire, qui partage votre vocabulaire, comprend rapidement les contraintes pour […] - [À propos](https://remi-junquera.com/index.php/a-propos/): PARCOURS PROFESSIONNEL ActuellementEntrepreneur individuel, Rémi JunqueraChercheur-associé, UR PROJECT[S] de l’ENSA MarseilleEnseignant-vacataire, ENSA Marseille 2022 – 2024Chargé de projet urbanisme et agricultureRougerie+Tangram 2019 – 2022DoctorantENSA Lyon, EVS-LAURe, Rougerie+Tangram 2012 – 2019Architecte D.E Collaborateur d’architectes PARCOURS UNIVERSITAIRE 2022Doctorat en architectureENSA Lyon 2016Diplôme d’architecte mention rechercheENSA Marseille 2011B.A.C professionnel assistant en architectureLycée Denis Diderot à Marseille 2009B.E.P techniques de l’architecture et de l’habitatLycée Denis Diderot à Marseille - [Accueil](https://remi-junquera.com/): RÉMI JUNQUERA Diplômé d’État et docteur en architectureSpécialiste des agricultures urbaines et des urbanismes agricoles Les relations entre la ville, l’architecture et l’agriculture sont au cœur des enjeux contemporains et représentent un véritable défi pour l’avenir. Les multiples bénéfices environnementaux, sociaux, économiques et sanitaires associés à ces interactions montrent l’intérêt de repenser nos manières de produire, de consommer et d’habiter. Dans cette perspective, mon aspiration professionnelle est de m’engager activement dans ce vaste sujet en intervenant de manière concertée dans les domaines de la pratique, de la recherche et de l’enseignement. Cette approche complémentaire offre la possibilité d’examiner la question […] [comment]: # (Generated by Hostinger Tools Plugin)