Schéma directeur agricole

Réalisé dans le cadre du projet de requalification du secteur Illkirch Baggersee, ce diagnostic agricole s’inscrit dans une remise en question profonde d’un projet d’urbanisation initialement très consommateur de foncier. Face aux enjeux de transition écologique, de biodiversité et de résilience alimentaire, l’Eurométropole de Strasbourg et la Ville d’Illkirch-Graffenstaden ont fait le choix de préserver durablement les terres agricoles du site, en les inscrivant dans une démarche de Zone d’Activité Agricole (ZAA) et de Projet Alimentaire Territorial (PAT).

À l’échelle métropolitaine, l’étude met en évidence une agriculture encore largement dominée par les grandes cultures céréalières, faiblement diversifiée et très minoritairement engagée en agriculture biologique. Dans un contexte de forte pression foncière, près de 1 100 hectares de terres agricoles restent par ailleurs classés en zones potentiellement urbanisables. Le diagnostic souligne ainsi un décalage structurel entre les capacités de production locales et les besoins alimentaires de la population, appelant une réorientation des cultures, des pratiques agricoles et des débouchés.

Sur le secteur d’Illkirch Baggersee, l’agriculture joue un rôle stratégique à la fois paysager, écologique et urbain. Héritée d’une longue histoire agricole, la trame cultivée constitue aujourd’hui un véritable corridor écologique reliant plusieurs réservoirs de biodiversité majeurs. Le maintien de l’usage agricole apparaît essentiel pour préserver ces continuités écologiques, tout en adaptant les pratiques aux effets du changement climatique (hausse des températures, stress hydrique, variabilité des sols).

L’analyse des exploitations en place met en lumière une agriculture conventionnelle orientée vers les grandes cultures, peu connectée aux besoins alimentaires locaux. L’étude explore alors des trajectoires de transition progressive : diversification vers des cultures légumières de plein champ, développement du maraîchage et de l’agroforesterie, évolution vers l’agriculture biologique et structuration de débouchés en restauration collective. Ces scénarios s’appuient sur une sécurisation foncière, une évolution du cadre réglementaire (PLU) et un accompagnement étroit des agriculteurs dans le temps long

Ce diagnostic pose ainsi les bases d’un projet agricole de territoire ambitieux, conciliant production alimentaire locale, transition agro-écologique, préservation du paysage et intégration urbaine. Il affirme le rôle central de l’agriculture comme infrastructure territoriale à part entière, au service de la souveraineté alimentaire, de la biodiversité et de la qualité de vie métropolitaine.

Programme : diagnostic et schéma directeur d’aménagement agricole
Lieu : Illkirch-Graffenstaden (67)
Année : 2024
MOA : Eurométropole de Strasbourg, Ville de Illkirch-Graffenstaden
MOE : Agence Ter, AIA Territoires, AIA Environnement, Arcadis, Alphaville, Tonicités, Hekladonia, We Agri (Rémi Junquera)